Szerző
Öhlenbach, Melanie
Jelzet: 635 Ö 16
Ha a nyár végén vagy ősszel elvetjük a télálló növények magjait, a tél folyamán már szedhetjük is a termést. Számos olyan ehető növény létezik, amelynek nem ártanak a mínuszok, így egész télen kihasználhatjuk az erkélyládákat és folyamatosan friss, vitaminban gazdag zöldségeket ehetünk.
A téli erkély is lehet zöld – minden, amit a vetésről, gondozásról, begyűjtésről és a téli védelemről tudni kell.
Téli zöldségek – az ázsiai salátaféléktől a téli porcsinig: 25 ellenálló zöldség és fűszernövény.
Extra fejezet: kertészkedés a lakásban – csíráztatás és mikrozöldségek, rövid termesztési idő, sokféle lehetőség.
Forrás: moly.hu